孵化鵝毛的計劃：

在孵化之前我們一定要得定制好這個計劃，到底是自己養殖還是賣給別人，或者說，孵化的數量，我們該根據實際的情況，來確定應該孵化多少。

比如說我們投入生產當中去投入的額度是多少?那么還得判斷多少的孵化率，成功率到底是多少，這樣的一種情況呢，也是要求我們提前去判斷的。

也許這樣的一種情況有人會提到，也許我們判斷不準確，那么這種情況怎么辦?其實能夠準確的通過以往的經驗，我們大家可以大概預計能夠孵化多少的這樣的一個問題。

如果孵化的需求量比較大，批量比較大的時候，我們計劃好，可以錯開進行分批，還是一張皮都放入這個孵化機內進行孵化。

我們個人建議如果批量大的，能夠直接進行分組作業。也就是分批孵化，分批孵化，由于是一整個流程，走下來比如說，進行清洗不當，然后放進孵化機進行孵化，那么檢查受精情況，盤出幼苗甚至性別公和母的作業組，這樣子就能夠一條龍下來，工作的組別區分開，那么可以使得我們的工作效率得到提高，孵化的效率也能夠獲得提高。

準備孵化時使用的用具：

怎么都知道，如果孵化的時候，我們肯定要準備好相關的用具用品，準備齊全了，才能夠進行開始孵化的工作。

比如說：我們浴場所用到的用具，溫度計，濕度計，照蛋器，消毒用品，防疫注射器，記錄表，容易選好的電機元器件，馬達電動機或者傳送帶等等，這些都是需要做好準備和檢查的。

這些用具呢?我們基本上要提前一周開始做準備，沒有的要趕緊采購，有的要檢查其性能并且進行孵化前的消毒。

機器的試用：

孵化機器呢，咱們一定也要首先試用一下。有的人往往會忽略這一個問題，因為機器本來是好的，不用去先開機，讓它運轉都是黨的，要開始孵化的時候才進行開機。

這種做法是錯誤的，可能很多人不清楚，這個是怎么回事什么原因導致的這樣的一個問題。

我們開機，機器使用，其實是檢驗，這個孵化設備的各個機器的性能，如果發生故障或者出現其他的情況，我們就要先去解決這樣的一個問題才能夠投入到孵化當中進行使用。

如果不投入到孵化當中進行使用，那么很有可能會使得我們整個孵化的過程處于被動的狀態，甚至處于出現各種問題的情況，這個是孵化前必須要想到的事情。所以我們要將機器開動，并且使用兩三天，如果發現問題那么及時就要去解決它，否則把鵝蛋全部檢查裝盤之后，才啟動機器，這樣一個時間段發生故障，那么會影響到我們整批孵化的效果。

孵化機消毒：

為了**我們孵化出來的幼苗，產品的健康和質量上的問題，在孵化前我們要對孵化機進行消毒。

一般都會采用甲醇熏蒸消毒的方法，也就是每立方米使用甲醇14毫升，高錳酸鉀7克，這樣呢，讓她煙熏30分鐘左右。

入蛋前需要預熱：

也就是我們把鵝蛋放入這個孵化機內孵化的時候要先把它預熱。什么是預熱?就是從蛋庫里面挑選的大，運送到孵化室內，他種蛋的表面水份蒸發會使得溫度上升。

孵化室內的溫度，我們一般都保持在22~26度之間。為何把它保持在這么高的溫度呢?是因為防止孵化機突然發生故障，導致溫度不斷下降，那么孵化室內我們的溫度是要求，保持一定的溫度，這樣子就能夠防止突然降溫。

預熱這個情況，需要多久呢?預熱的時間一般都會放置在孵化室內，沒有進孵化機之前，會在孵化室內放置12個小時。

當然我們也能夠正常的使用太陽來曬這些鵝蛋。曬蛋的時候其實是有利于溫度的提高以及進行陽光消毒。

開始孵化的時間計算：

這樣的一個問題很重要，就是孵化的時間，操作的時候，一定要在時間的節點上卡準了，這個關系到幼苗孵化出來的時間。

我們一般選擇在下午的4:00~5:00之間，這樣對于孵化出來的鵝苗幼苗會在白天孵化出來。如果我們在當天上午進行放入孵化的時候，那么孵出幼苗的時間大多數會在晚上。

溫度的調節：

我們都知道機器的孵化呢，是可以調節溫度的，在這個我們的機器上面傳感儀器或者儀表經過校正后就可以啟用。那么溫度會根據我們的氣溫以及孵化的制度，定制一定的溫度。并且通過看胚胎進行使用溫度的原則進行調節。

這樣呢，能夠把孵化室里面的真實的情況，影響到機內的溫度變化。假如我們的孵化室室內的溫度上面講了，基本需要保持在22度以上。假如遇到季節寒冷，比如說冬季的時候，那么溫度可以上漲，增加一些夏季，那么可以降一些溫度。

濕度的調節：

現在所用的機器孵化呢，大多數都會加裝控制濕度的系統，這個情況之下呢，能夠較終靠緊急排風口，同時彌補排除的思路，一旦溫度正常，那么就能夠恢復正常的，控制濕度的機制。

當然這個目前很多，孵化設備沒有添加這樣的一種情況，那么必要的時候能自己添加熱水。

翻蛋：

在母鵝自己抱窩孵化的情況下，那么他會在一定的時間將蛋翻動，那么進行人工孵化的時候，就要人工參與到翻蛋當中。

必須要格外注意的是我們要標識號，哪邊是頭哪邊是尾也就是向上或向下的一個標志。

嗯，在我們進行孵化放的時間，應該記錄好時間的間隔和翻動鵝蛋的時候，時間以及翻動的角度等等，都需要一一記錄起來。

撿出幼苗：

在長期輸出幼苗的時候，那么應該按照時間的流程，我們建議我們大家3~4個小時需要撿一次。因為在孵化的過程中，不可能所有的蛋都會統一，那這種情況就需要把先破殼的把它撿出來。

嗯，當然也能夠準確的通過實際破口的情況，而進行撿出幼苗。一般我們建議在孵化到30~40%破殼的時候，就開始撿第1次。破殼60~70%的時候在操作第2次。

有必要注意一下的情況，我們所操作的時候動作要輕快，盡可能的避免觸碰到還沒有破殼的蛋。這樣子就能夠避免影響其他的蛋進行破殼的工作。

撿幼苗過后，還要對這些剩下還沒破殼的蛋進行噴水加濕。可以彌補這個破殼以后水分的蒸發量太大，也可以同時防止它的絨毛沾到殼，然后影響出口的效果和質量。

幫助破殼：

其實在孵化的過程中，我們經常能夠看得到，有一些幼苗在破殼的時候，他只能夠打破一點點這個蛋殼，之后呢，就沒有多大力氣進行完整的破殼跑出來。

那么這樣一個時間段呢，我們就要進行員工的干擾，能夠在一定程度上幫助他快速的破殼。

這樣的一種情況呢，我們稱為人工助產。所以這種情況，我們要做的可能很需要仔細的觀察。

比如在一般的大批量出幼苗之后，那么不能夠出口的情況，不能夠破口的情況到底是哪些呢?

他的表現就是，將蛋殼膜已經枯黃的胚胎，這樣一個時間段可以輕輕的剝離連接處。可以把頭和他的頸翅膀拉出到殼外。讓他自己掙扎出來。

有一種情況不能夠進行人工助產，否則會把他弄廢了。就是觀察蛋殼膜的時候，他濕潤發白的，這樣一個時間段不能夠直接進行人工助產。這種情況之下，做人工助產的有一定的概率會導致他的殘疾，甚至孵化出來的時候，抵抗力比較弱。

清掃消毒：

這個最后一部也是很重要的一步，在孵化完成之后，那么我們就要檢查死去的胚胎和殘疾的幼苗，死去的幼苗這樣的一種情況還要加以登記。為何需要登記呢?其實為的是我們整個孵化的總結經驗和下一次的改良做法。

清掃消毒呢，每一次孵化完成之后，都要對機器進行清除和消毒，并且徹底的打掃和消毒。

假如我們孵化廠里面使用的用品，如果是一次性的，那么就應該集中起來深埋處理或者直接焚燒掉。如果是循環利用的，也要進行，好好的進行消毒。徹底的消毒才能夠避免細菌，待到下一次孵化的過程中去。

問：鵝蛋在孵化過程中有哪些需要注意的事項?

答：1.溫度：溫度是孵化過程中保證胚胎正常發育的主要條件，孵化初期溫度要求保持在37.8度，出殼期維持在37.3度就可以。如果孵化初期的溫度過高或者過低，很容易引起蛋內胚胎的死亡。偶爾的溫度稍低時間長了同樣會引起發育不良，這就是導致后面較容易出現畸形苗的原因。

預防溫度過高或者過低，在孵化前要進行調試檢查孵化器的運行是否正常，避免高溫造成的胚胎死亡以及可能出現的低溫造成后期發育畸形。

2.翻蛋：為什么要翻蛋?其實翻蛋就是為了保證胚胎在發育過程中的各部位受熱均勻。每隔2小時翻蛋一次。是不是人工孵化才要翻蛋，自然孵化的就不用?

其實在自然孵化的時候，我們可以發現為什么母鵝會時不時的站起來動一下，原因就是母鵝通過腳來移動蛋的部位，而且這時候還可以促進鵝蛋的通風，保證胚胎發育過程中的氧氣需要與二氧化碳的排放。當然在人工的孵化器里面是用風扇來進行氧氣與二氧化碳的更換的。

3.涼蛋：說到涼蛋，會不會對胚胎的發育造成不良影響?其實正常的涼蛋是沒有影響的，只要按操作流程就沒事。在自然孵化的鵝蛋同樣也需要涼蛋，母鵝除了站起來翻蛋以外，同時也是為了讓鵝蛋降降溫。

那么在人工孵化器里面孵化的鵝蛋要怎么涼蛋呢?由于鵝蛋比較大，吸收的熱量也更多，那么消耗的氧氣也更多，雖然前面介紹過翻蛋，但是跟涼蛋的要求是不一樣的。

涼蛋是在孵化至第17天進行，通過每天打開孵化器兩次，每次35分鐘，在蛋表面感覺到喂涼即可關上孵化門。如果不確定涼蛋的溫度，可以用溫度計檢測一下，一般的涼蛋溫度在30-33度之間是正常的。

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